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1.开业的前一天到达合作商的店面。营运专员首先检查一下店面的所有物料,原材料是否与产品线一致!

2.其次检查设备是否已经安装调试好并能够正常使用

3.再次检查一下店面的水,电,排风等是否合理,是否能够承担起店面的正常运转!

4.再次检查原材料,物料是否已经齐全,足够开业使用。并做出一定富裕准备!

5.然后组织人员培训,包括人员岗位的培训,餐厅岗位标准化工艺流程的培训等


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